妤妤 & 澔澔

9/24  星期六 ~

跟妹妹到如媽家串門子

因為如媽要教他們做蛋糕

妹妹期待了好久好久^^

另一個原因是.........如妹的玩具很多,像個小玩具反斗城似的~

所以~ 妹妹還真是巴不得整個住在如媽家呢~

我們一到......就聞到一股香味

原來~如媽已經在煮那玉米濃湯了

這真的是孩子們的最愛

(如媽說~這湯...是有看電視跟詹姆士學的喔~)

一端出來~孩子們都猛灌.完全忘記等下的PIZZA

終於.PIZZA到了~  

果然......銷路沒玉米濃湯的好......呵呵!!

稍稍坐一會兒

孩子們就又開始蠢蠢欲動

直說要做蛋糕了~~

哇!!! 如媽真的是太優了

還特地又去補充一些材料.

鍋碗瓢盆準備好了~~~ 要開始囉

先打蛋白~

這次有電動機可以用........真方便

(聽說先前沒買時.如妹如媽輪流打.......手都痠爆了@@)

把蛋白打到如同奶油般的稠狀.......

麵粉過篩~

另外加抹茶粉.....做抹茶蛋糕

加入奶油.蛋黃拌勻

妹妹們非常樂在其中~  專注著聽如媽一個口令一個動作.......

在來把篩過的粉倒入打發的蛋白中拌勻~

再過一次篩.......讓那麵糊更細滑.沒粉粒的狀況

完成了.....

如媽說那麵糊有點桸......(麵粉有點少)

裝杯中~

送入烤箱~

成品出爐~~

很漂亮.....孩子們都很有成就感^^

不過.這抹茶蛋糕真的是因為粉太少.讓蛋糕不夠蓬鬆

所以後來又重做了一次香草蛋糕

大成功!!!!

今天真的是非常愉快.很新鮮的體驗~~